Ягода калина и ее лечебные и полезные свойства.

Калина, пожалуй, самая загадочная и «неправильная» ягода: созревает она в ноябре, на вкус горькая, зато обладает красивым ярким цветом и огромным перечнем полезных свойств. Калину красную наравне со сладкими ягодами консервируют в виде варенья, соков, различных настоек. Также еще сушат и замораживают. В общем, способов сохранить ее лечебные свойства – очень много.

Калина красная имеет целый перечень лечебных качеств: успокаивает, сужает сосуды, купирует спазмы и судороги. Чтобы ваше сердце работало отменно, и с годами не давало о себе знать, калина красная – как раз то, что вам необходимо! Помимо этого, калина успешно заживляет раны, снимает воспаление, является желче- и мочегонным средством.

Народная медицина уже давно заприметила это универсальное средство от кашля, простудной лихорадки, сиплого голоса, диареи, водянки. Стоит лишь сделать отвар ягод и смешать его с медом. Настой ягод калины красной отлично помогает при лечении фурункулов, карбункулов, экзем, язв и язвенных заболеваний желудка и кишечника. Калиновый сок применяют при заболеваниях печени и желтухе.

Все это возможно благодаря составу калины: в ней имеются углеводы, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, пектины, танины, смолопободные эфиры. Витамины: A, C, E, P, K. В калине красной также присутствует железо, цинк, магний, калий и прочие микроэлементы.


100 грамм калины содержит 28 ккал, так что стройняшки и модели могут не переживать за свои осиные талии!

Полезно в калине буквально все: от ягод до коры! Именно из отвара калиновой коры делают отличное средство для успокоения и снятия спазмов, также его применяют при удушье, кашле, золотухе. Это средство отлично останавливает кровотечения в гинекологической практике. Отвар семян калины красной применяют при несварении желудка, а отвар молоденьких побегов – при золотухе на запущенных стадиях. Настой листьев, ягод и цветов калины рекомендуют при ангине.


Чего только из калины не делают: косметологи тоже нашли ей применение. В промышленных масштабах на основе калины красной изготавливают шампуни, тоники, маски, настойки. Чистый сок калины – отличное средство при избыточной жирности кожи лица – ее можно протирать ватным тампоном, и результат не заставит себя ждать. Если же у вас нормальный тип кожи, все равно применяйте сок калины с яичным желтком: лишним не будет! Сухая кожа отлично воспримет маску из сока калины с медом.

Из калины варят компот, делают варенье, подливки, соусы, различные напитки, используют в качестве украшения блюд, просто добавляют в чай или едят перетертой с сахаром. Последнее – для тех, кто не кривится!

Не стоит увлекаться калиной при гипотонии, беременности, подагре, мочекаменной болезни, повышенной кислотности желудка и свертываемости крови. В остальных случаях – даже необходимо!

Вот такая она умница – калина красная!

Автор: Евгения Лебедева

Еще полезные материалы:

  1. Цикорий. Лечебные свойства. Полезные рецепты с цикорием. Это растение называют женой солнца (в некоторых странах Восточной Европы),...
  2. Тимьян. Полезные и лечебные свойства. Все о тимьяне. Тимьян – это общее название нескольких растений, таких как тимьян...
  3. Фенхель. Лечебные и полезные свойства. Все о фенхеле. Фенхель – это особая специя. Ведь кроме изысканного вкуса и...
  4. Куркума. Полезные свойства куркумы. Лечебные рецепты с куркумой. Что такое куркума и с чем это едят? Куркума это...
  5. Красная смородина и ее лечебные свойства. Итак, что нам известно о красной смородине? Маленькая, круглая, если...
VKontakte Odnoklassniki Facebook Twitter Google+

Добавить комментарий